Dünya çapında tatlı düşkünlüğünün sembolü olan makaronlar, narin çıtır çıtırlıkları ve kadife dolgularıyla duyuları baştan çıkarıyor ve bu kitapta Fransız şef Jose Marechal, bu küçük ikramları yapmanın sırlarını açıklıyor. Okuyucuyu dokuz klasik tatta ustalaşma ve ardından kendi özel makaronlarını yaratma beceriyle donatır.