Vegan diyetinin popülaritesi artıyor ve Vegan'da Kyra de Vreeze, okuyucularına bitki bazlı bir diyet seçmenin lezzetten ödün vermeniz gerektiği anlamına gelmediğini gösteriyor. Kyra'nın kitabı size kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinin yanı sıra atıştırmalıklar ve tatlılar için 40 sağlıklı ama lezzetli vegan yemek sunuyor.